А.И. Кривко / Коронное блюдо. Шашлык. Мангал. Барбекю. Гриль
Желание наших соотечественников на пикнике или в походе отведать мясо, приготовленное обязательно таким способом, уходит своими корнями в глубокое прошлое. Когда начали готовить мясо на огне, достоверно сказать сложно.
Но то что это был первый кулинарный шедевр человечества — неоспоримо. Сочные, ароматные, обжаренные кусочки мяса любимы и сегодня, как тысячи лет назад.
Аппетит лучше и еда кажется более вкусной на свежем воздухе, на природе. Недаром сейчас многие производители выпускают бытовую технику, которая имитирует жар открытого огня.
В книге были собраны только лучшие, проверенные рецепты. Однако не только мясо становится потрясающе вкусным, если его приготовить на огне. Рыба, морепродукты, овощи, даже фрукты — все это тоже можно приготовить на пикнике, воспользовавшись рецептами из книги.
Поделись литературной ссылкой на книгу с другом! :
В социальных сетях :
html-cсылка :
BB-cсылка :
Прямая cсылка :
Книга отлично подходит для людей, которые постоянно готовят блюда на мангале, но также можно рекомендовать и тем, кто только начинает пробовать готовить кулинарные шедевры на мангале и барбекю. В целом это хорошая альтернатива книге Сталика ханкишиева, где также описаны рецепты приготовления вкусных блюд на мангале.