Кулинария

Посмотреть последние записи Кулинария

 

Анна Мудрова / 100 рецептов для разных знаков зодиака. Вкусно, полезно, душевно, целебно.

image-6222Вы не знали, что представителей разных знаков зодиака  нужно кормить по-разному?  Оказывается это так. Из этой книги вы узнаете, как строить свой рацион в соответствии со своим знаком зодиака, каких проблем со здоровьем вы можете избежать, если будете  правильно питаться. Книга содержит  информацию о продуктах питания и о разных подходах  в  построении ...

Ярослава Васильева / Мясные деликатесы по-домашнему

image-5843Мы уже привыкли к   изобилию  продуктов на полках наших магазинов, в том числе и мясных  и деликатесов.  Но многочисленные опросы потребителей свидетельствуют о том, что качество, состав, вкус  мясных продуктов  оставляют желать лучшего. Поэтому, чтобы быть уверенным в качестве и свежести  мясного блюда, лучше приготовить его самому. В книге собраны самые разные ...

А.И. Кривко / Коронное блюдо. Шашлык. Мангал. Барбекю. Гриль

image-871Желание наших соотечественников на пикнике или в походе отведать мясо, приготовленное обязательно таким способом, уходит своими корнями в глубокое прошлое. Когда начали готовить мясо на огне, достоверно сказать сложно. Но то что это был первый кулинарный шедевр человечества - неоспоримо.  Сочные, ароматные, обжаренные кусочки мяса любимы и сегодня, как тысячи ...

А.В.Пышков, С.Н.Смирнов / Правильное копчение и вяление рыбы

image-94  Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и мало съедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, ...